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291 来啊,互相伤害呗!

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一个猪肉汉堡,一个肉蛋双拼汉堡。

点完餐,杨一暖也没走,就站在柜台取餐区,等着领餐。

这家汉堡家族也是对他们家有样学样,也是明档制作的。

甚至连制作的流程,和使用的设备,都和他们家一模一样。

杨一暖对他们的猪肉堡也是非常的好奇。

只见后面的操作员,在接单之后,就从旁边的保鲜盒里拿出一颗肉丸。

这个肉丸应该只之前都统一称重的,把肉丸放到身前的铁板上,用铲子一压。

一颗肉丸就被压成了肉饼,然后还拿出一个铁盒子,里面都是打好的鸡蛋液。

把这些鸡蛋液,淋在旁边一个个模具里。

让你现场看着他们制作蛋饼,和肉饼。

至于其他的流程,就和其他汉堡店制作汉堡的流程差不多了。

热面包,放蔬菜叶,然后在放起司,挤上酱料,一个汉堡就完活。

整个过程行云流水,不过他们制作的过程,也给杨一暖带来了很大的启发。

其实他们家打算开汉堡店之前,他们对汉堡这种快餐也进行过很多的了解。

其实这玩意发展到现在,已经有了很多的流派。

不过目前主流的都是以牛肉,和炸鸡汉堡为主。

牛肉汉堡相对健康,不过价格贵,而炸鸡环保相对不那么健康,但是好吃便宜。

至于其他种类的汉堡,比如炸鱼排,炸虾排等等都都没能流行起来。

而所有人其实都忽略了还有另外一大肉类,就是猪肉。

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